Almanak

Almanak er Claus Meyers drøm om det fuldendte madår. Med udgangspunkt i årets gang og sæsonernes skiftende råvarer tilbyder bogen mere end 1.000 opskrifter på aftensmad, småretter og desserter, men også syltesager, pålæg, drikkelse, brød og kager. Det hele fordelt ud over samtlige af årets 365 dage.

I Almanak er de væsentligste retter fra de sidste 300 års danske madhistorie opdateret, og de præsenteres side om side med opskrifterne på familiens yndlingsretter fra de fremmede køkkener. Bogens tyngde er imidlertid den næsten endeløse række af sprøde ideer til, hvordan vi uge for uge kan omsætte de muligheder, naturen giver os, til skønne, enkle måltider, der er inden for rækkevidde for os alle.

Almanak er gennemsyret af en klar holdning til sundhed, fagligt overskud, fortælleglæde og af forfatterens begejstring for alt det, som kan høstes i de vilde landskaber. Med denne bog inviterer Claus Meyer sine læsere til at digte med på det nye nordiske hverdagskøkken.

1. udgave
Indbundet , 694 sider
ISBN: 9788711430705
Lindhardt og Ringhof 2010

Levering: 1-2 hverdage (Ordrer inden 13.00 afsendes i dag)	På lager
Varenavn:	Almanak

Pris	1	Stk		349,00 kr

Antal

Køb

«-Tilbage

Anbefal Print

Hvis du har nogle spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Måske er du også interesseret i følgende produkter:

Meyers Salatværksted
80 fantastiske opskrifter på enhver tænkelig form for salat. Herudover afsnit om dressinger, tilbehør, olier og eddiker.

269,00 kr

Krydderurter
Krydderurter - i haven, på altanen og i vindueskarmen - Gennemgang af 107 forskellige krydderurter.

199,00 kr

Fugle ved foderbrættet

~~69,00 kr~~
49,00 kr

Romansk Hus - lær sprog i bilen