Politikens bog om brød

Politikens bog om brød indeholder spændende fornyede opskrifter såsom maltbrød med stjerneanis, fennikelbrød med rugmel, baguettes med safran og mandler og koldhævede chokoladeboller - foruden de gode klassikere som fx brunsviger, kanelsnegle, yoghurtboller, tebirkes og surdejsrugbrød.

Bogen indeholder opskrifter, der er nemme at gå til og indbydende fotograferet. Den giver kyndig indføring i alle bagningens aspekter fra forberedelserne, den rigtige opbevaring til forskellige bageprocesser og metoder.

Opskrifterne præges af forfatterens baggrund som madskribent, og der bliver lagt vægt på den gode smag under temaerne morgenbrød der giver en god start på dagen, fiberrigt rugbrød til frokost, kostfibre, vitaminer og mineraler i det daglige brød - men også det søde og bløde velsmagende brød bagt med smør, som egner sig til fødselsdage, jul, fastelavn og forkælelsesstunder.

Af Lone Kjær
Udgivelsesår 2011
Antal sider 143
Indbundet
Politikens forlag
ISBN 9788740000535

Levering: 1-2 hverdage (Ordrer inden 13.00 afsendes i dag)	På lager
Varenavn:	Politikens bog om brød

Pris	1	Stk		199,00 kr

Antal

Køb

«-Tilbage

Anbefal Print

Hvis du har nogle spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os.

Måske er du også interesseret i følgende produkter:

Nikolaj Kirk: Mad til folket
Lav god, lækker og let hverdagsmad af gode råvarer sammen med TV-kokken Nikolaj Kirk.

119,00 kr

Pizza
35 gode opskrifter på helt "rigtig" pizza.

199,00 kr

Romansk Hus - lær sprog i bilen